萝卜坊

第二章 水分

结合水和自由水的性质区别结合水与非水成分缔合强度大其蒸汽压比自由水低去除结合水所需能量更多除去结合水会导致食品风味、质构等性质发生不可逆变化结合水的冰点比自由水低植物种子与微生物孢子几乎不含自由水，可在较低温度下生存果蔬多汁，易结冰，破坏组织结合水不能作为溶质结合水不能为微生物所利用自由水较多等食物易腐败滞后现象产生的原因解吸过程中一些水分与非水溶液成分作用而无法放出水分不规则形状产生毛细管...

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  • 2021 年 03 月 06 日
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    心理学

    普通心理学-彭聃龄第5版下载北京师范大学-普通心理学（合集） BV1Fs411A7HZ 点击打开B站

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  • 2020 年 11 月 12 日
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    安装HomeAssistant安装python_miio固定紫米插线板ip，提取token配置configuration.yaml配置lovelaceUI安装HomeAssistant环境为MacOS10.15中采用VMWare Fusion Pro运行OMV5虚拟机。Docker安装HomeAssistant：docker run -d --restart always --net=hos...

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  • 2020 年 08 月 01 日
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  • 2020 年 07 月 30 日
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